bagelと長時間低温熟成食パン

天然酵母を使用し、じっくり時間をかけて作るベーグルは粉の香りをしっかり感じる事ができ、もっちムギュの食感も格別です!

食べたい組み合わせを自分で選べる
【カスタムオーダー制】です

▪️カスタム内容は20種以上の生地、30種以上のフィリングを自由に選べます。
▪️1人3種類までカスタム可能、個数は各2個まで予約可能とします(別途販売分もございます)
自分だけのベーグル🥯
カスタムしてみませんか?
自分がカスタムしたベーグルがお店にならぶかも!?
ほんの少しのわくわくをお楽しみください♪

エコバッグご持参でぜひご来店ください
(bagelの日)週1回〜
▪️販売5日前にオーダー募集
InstagramのDM、LINEにて先着でオーダー受付します 定員数に達した時点で受付を終了とします。終了の旨はInstagram、LINEにてお知らせします
▪️オーダー受付後
確定の方のみ返信させて頂き確定した方はこの後カスタムについて返信させて頂きますので、そこでカスタム内容をやりとりさせていただき、注文完了とします。
▪️カスタム内容
カスタム時間は沢山あります!
まずはオーダー希望!とDM又はLINEでポチっとしてください
心をこめて、1つ1つ丁寧にお作り致します
▪️ご注文頂いた方について
open当日11時から16時の間にお受取りになりますのでご来店ください。
open時間は11時から16時ですが、
その間に来店が難しい場合は個別にご相談ください。可能な場合は対応いたします。
対応不可能な時間の場合は申し訳ありませんが、キャンセル同様冷凍にて発送となりますのでご了承下さい。
キャンセルは不可です
当日受け取りが難しくなった場合、冷凍クール便代引きにて発送致します。※送料も御負担頂きますご了承ください
来店ができなくなった旨を当日12時までにご連絡をお願い致します。
▪️残念ながらオーダーが間に合わなかった方
カスタムされたbagelをOpen当日個数限定先着にて販売します
※オーダーされた方の追加購入も可能です

どんなオーダーがあるのか?
未知のベーグルとの出会いにワクワク!私もとても楽しみにしています


(自家製酵母48時間低温熟成食パン)月2回 
自家製酵母で中種を作り
さらに低温でゆっくりゆっくり時間をかけて熟成発酵させて焼き上げるまで48時間
ゆっくり時間をかけて熟成させる事で、小麦の甘みや香りを最大限に引き出し、さらに全粒粉を使って、さらに小麦の香ばしさもプラス
カリッと焼いてバターで是非楽しんで頂きたい一品です!もう他の食パンには戻れない〜
完全予約制のため、予約完了の方のみのご来店をお願いいたします。
ご予約以外の方の販売及び購入はできませんご了承ください。
お一人様1斤までとさせて頂きます。
とても時間と手間がかかる商品のため、
限定6斤とさせて頂きます。
ご了承ください
▪️予約募集はInstagram又はLINEにて行います 定数に達した時点で予約受付を終了後とし、終了の旨をInstagram又はLINEにてお知らせ致します。
▪️予約受付後、確定の方のみ返信させて頂き確定した方は、open当日11時から15時の間にご来店ください。
open時間は11時から15時ですが、
その間に来店が難しい場合は個別にご相談ください。可能な場合は対応いたします。
対応不可能な時間の場合は申し訳ありませんが、キャンセル同様冷凍にて発送となりますのでご了承下さい。
キャンセルは不可です
当日受け取りが難しくなった場合、冷凍クール便にて代引きにて発送致します。(送料についても御負担頂きます)
来店ができなくなった旨を当日12時までにご連絡をお願い致します。

ご来店の際はエコバッグご持参くださいね😊